|
Чуть-чуть химии
Мы можем назвать это вещество 3,7-дигидро-1,3,7-триметил-1H-пурин-2,6,-дион или 1,3,7-триметилксантин. Вот его формула.
Но иными словами речь пойдет о кофеине.
Кофеин - вероятно, наиболее популярный наркотик в мире. Мы потребляем кофеин в составе кофе, чая, какао, шоколада, некоторых напитков и некоторых лекарств. Фактически источником кофеина являются кофейные зерна, чайные листья, орех колы и какао бобы. Чистый кофеин не имеет запаха, и у него горький вкус.
Открытие кофе | |